CCA주스 효능 및 만드는 방법

CCA주스 는 당근, 양배추, 사과 앞글자를 따 만든 일명 까주스를 말합니다. 채소와 과일이 우리몸에 좋다는 것은 모두가 알고 있지만 식단에 포함시켜 먹는 것은 어려운 일입니다. 껍질을 까고 손질을 해서 먹어야 하기 때문입니다.

기본적으로 채소나 과일은 생식으로 먹는 것이 효과가 좋다고 알려져 있지만 과정의 번거로움 때문에 먹지 않는 사람이 대부분입니다.

그래서 나온 방법이 믹서기나 착즙기를 이용해 갈아마시는 방식이 주를 이루고 있습니다.

그렇다면 까주스는 우리몸에 얼마나 좋을까요?

1. CCA주스 효능

CCA 주스의 대표적인 효능을 꼽자면 빠른 소화와 흡수력을 들 수 있습니다.

채소와 과일을 원물 그대로 섭취하는 것도 좋지만 그렇게 되면 위에서 소화를 시키는데 최소 30분의 시간이 소요됩니다.

하지만 이것을 주스 형태로 마신다면 5분이면 소화부터 흡수까지 모두 끝나게 됩니다.

이렇게 몸에 빠르게 흡수된 CCA주스는 각 장기에 필요한 영양소 제공 뿐만 아니라 면역력까지 챙길 수 있는 것입니다.

먼저 당근은 눈에 좋은 베타카로틴이라는 성분이 들어있습니다. 베타카로틴은 산화작용으로 인한 세포 손상을 줄여주는 항산화제로 잘 알려져 있습니다.

베타카로틴을 섭취하면 몸에서 비타민 A로 전환됩니다.

비타민 A로 전환된 베타카로틴은 몸에 쌓여있는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 노화 방지에 도움을 줍니다.

또한 베타카로틴은 우리 눈의 망막에 있는 로돕신 합성에 필요한 성분으로 로돕신은 어두운 곳에서 사물을 또렷이 볼 수 있도록 도움을 주는 물질입니다.

베타카로틴 성분은 암 예방에 도움을 주는 것으로도 알려져 있습니다. 세포의 돌연변이를 억제하여, 암세포 성장을 억제하는 작용을 하게됩니다.

양배추에는 비타민U , 비타민K 성분이 들어있어 위궤양이나 대장염 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 소화효소인 펜신과 트립신 등의 성분이 들어있어 소화가 잘 안될때 먹으면 도움이 됩니다.

비타민U는 항궤양성 비타민으로 단백질과 결합하면 위 점막의 재생력을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.

음주 문화가 발달한 우리나라 성인의 경우 위장병을 앓고 있는 사람들이 많은데, 이런 경우 양배추를 먹으면 증상을 완화하는데 도움을 받을 수 있습니다.

특히 위암의 주요 원인으로 알려진 헬리코박터균 억제 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있어 꾸준히 섭취하게 되면 위암발병률도 낮출 수 있습니다. 또한 양배추는 칼로리가 낮아 다이어트를 한다면 필수로 먹어야하는 채소 중 하나이기도 합니다.

아침에 먹는 사과는 금사과라는 말이 있을 정도로 배변 활동 뿐만 아니라 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하여 혈압이 상승하는 것을 예방해주는 효과가 있습니다.

아침에 사과를 먹으면 위활동을 원활하게 해주어 위액이 많이 나오게 됩니다. 이때 소화와 흡수를 돕고 배변을 하는데 도움을 주게됩니다.

특히 사과에 들어있는 식이섬유로 인해 포만감을 오래 느끼게 되어 덜 먹게 되어 체중감량에 도움을 받을 수 있습니다.

사과를 먹을 때 껍질을 깎고 먹는 경우가 있는데, 되도록이면 함께 먹는 것이 좋습니다. 사과껍질에는 우르솔산이라는 성분이 있는데, 이 성분이 비만을 낮추는데 탁월한 효과가 있기 때문입니다.

하지만 저녁식사 후 사과를 먹는 것은 오히려 독이 될 수 있습니다. 그 이유는 과도한 위액 분비로 인해 속이 더부룩 해지는 현상이 나타나기 때문에 되도록 아침에 먹는 것이 좋습니다.

CCA주스 만드는 방법은 간단합니다. 먼저 믹서기 또는 착즙기에 당근 > 양배추 > 사과 순서로 넣어 즙을 짜내면 됩니다. 당근이나 양배추는 토막을 내어 갈아내면 됩니다.

처음 주스 만드는 것을 시도한다면 여러가지 비율로 시도를 하는 것이 필요합니다. 양배추는 약간 매운맛이 나고 당근은 특유의 흙냄새로 인해 먹기 힘들 수 있기 때문입니다.

예를 들어 단맛이 강한 주스를 원한다면 사과를 더 넣거나 당근의 진한 맛을 원한다면 당근의 비율을 높여 본인의 입맛에 맞는 주스를 만들기 위한 과정이 필요합니다.

다만 믹서기를 이용해서 CCA주스를 만드는 경우 어쩔수 없이 건더기가 나오기 때문에 이런 식감을 선호하지 않는다면 착즙기를 이용하는 것이 좋습니다.

생과일과 채소같은 자연 식재료를 이용해서 만든 주스이기 때문에 특별한 부작용은 없습니다.

그러나 CCA주스에 들어가는 당근, 양배추, 사과에 대한 알레르기를 가지고 있다면 섭취하는 것에 주의가 필요합니다.

또한 위장 관련 질환을 앓고 있거나 약을 먹고 있다면 주의가 필요합니다. 건강한 상태보다 면역력이 떨어진 상태에서는 아무리 좋은 음식이라도 먹게 되면 탈이 날 수 있기 때문입니다.

이런 경우 섭취 전 반드시 전문의를 통한 상담 후 먹는 것을 권장드립니다.

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